Jablčný ocot ako domáci liek

Sabine Schrör je nezávislá spisovateľka lekárskeho tímu Vyštudovala obchodnú správu a vzťahy s verejnosťou v Kolíne nad Rýnom. Ako redaktorka na voľnej nohe je viac ako 15 rokov doma v rôznych priemyselných odvetviach. Zdravie je jedným z jej obľúbených predmetov.

Viac o expertoch na Všetok obsahu kontrolujú lekárski novinári.

Takmer žiadny iný domáci liek nemá také široké spektrum účinku ako jablčný ocot: Či už ide o metabolizmus, krvný cukor, pečeň, črevá, pokožku alebo vlasy - podľa prírodnej medicíny môže naše telo ťažiť zo stimulačnej a liečivej sily jablčného octu v veľa oblastí. Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť o jablčnom octe: Prísady, výroba, spôsob účinku - a či vám pitie jablčného octu môže pomôcť schudnúť.

Čo je jablčný ocot?

Jablčný ocot je zdravý: Vďaka procesu fermentácie, v ktorom je vytvorený, obsahuje okrem mnohých živín v jablkách množstvo ďalších cenných vitamínov, minerálov, stopových prvkov a enzýmov. Medzi najdôležitejšie zložky patria:

• Vitamíny A, B1, B2, B6, C a E.
• Beta-karotén (prekurzor vitamínu A)
• Kyselina listová (vitamín B9)
• draslík
• horčík
• železo
• sodíka
• Vápnik
• fosfát
• fluór
• jód
• zinok
• meď
• selén

Jablčný ocot má ako domáci liek dlhú históriu. Dokonca aj Rimania ho používali napríklad na dezinfekciu rán. V stredoveku sa v boji proti moru používal kyslý liek - dezinfekcia výplachov jablčným octom mala chrániť zdravých ľudí pred infekciou smrtiacim patogénom.

Dnes naturopati oceňujú tento ovocný ocot v rôznych oblastiach ako alternatívnu alebo sprievodnú liečbu ku klasickým konvenčným liečebným terapiám. Jablčný ocot je tiež považovaný za prírodný kozmetický výrobok pre čistú pokožku a lesklé vlasy.

Ako funguje jablčný ocot?

Mnoho vitamínov, minerálov, stopových prvkov a enzýmov obsiahnutých v jablčnom octe je nevyhnutných pre stavbu a funkciu tela. Účinok jablčného octu je údajne rovnako rozmanitý ako ingrediencie.

To však nie je vedecky dokázané. Pozitívne mechanizmy účinku sú skôr založené na storočiach skúseností.

V dôsledku toho môže jablčný ocot:

• zvýšiť prietok krvi
• posilnite svoj metabolizmus
• posilniť imunitný systém
• detoxikácia (stimulujúci účinok jablčného octu na pečeň a obličky)
• Znížte hladinu cukru v krvi a tukov v krvi
• Bojujte s hnilobnými baktériami v črevách
• podporovať hojenie rán
• Zabráňte kalcifikácii
• udržujte vlasy lesklé a poddajné
• zlepšiť poškodenú, zápalovú pokožku
• Zmierniť svrbenie
• znížiť produkciu kožného mazu
• Inhibujte zápal

Ako sa vyrába jablčný ocot?

Organický jablčný ocot sa získava z muštu z celých ekologických jabĺk, do ktorého sa pridávajú bakteriálne kultúry. Tým sa spustí fermentačný proces, v priebehu ktorého sa alkohol premení na kyselinu octovú.

Na rozdiel od organického jablčného octu je konvenčne vyrábaný jablčný ocot vyrobený zo zvyškov jabĺk. Kyselinu octovú navyše nevytvárajú prirodzene octové baktérie, ale umelo sa pridáva do jablčného muštu.

Obvykle sa odporúča organický jablčný ocot. Vďaka použitiu celých jabĺk, prirodzenému procesu kvasenia a nedostatku pasterizácie na konzervovanie má viac cenných zložiek.

Môžete si tiež kúpiť jablčný ocot vo forme tabliet alebo kapsúl. To môže byť dobrá alternatíva pre ľudí s citlivým žalúdkom. Všetci ostatní by si mali vybrať tekutú formu, pretože je oveľa lacnejšia a funguje rovnako dobre.

Vyrobte si jablčný ocot sami

Jablčný ocot si môžete vyrobiť aj sami, ak chcete. Na to potrebujete veľkú sklenenú banku a takzvaný ocot. Môžete to dosiahnuť tak, že sklenenú banku naplníte do polovice jablčným muštom a „naočkujete“ trochou jablčného octu. Banku prikryte tenkou bavlnenou handričkou, umiestnite na tiché a teplé miesto a denne ňou pretrepávajte.

Materský ocot sa po chvíli usadí ako želé, pomerne tuhá hmota na hotovom jablčnom octe. Materský ocot môžete použiť znova a znova na výrobu jablčného octu. Jednoducho obohaťte matku trochou hotového jablčného octu a nechajte lúhovať v sklenenej banke. Po chvíli môžete jablčný ocot odstrediť a naplniť do fliaš.

Ako sa jablčný ocot používa?

V závislosti od požadovaného účinku je možné jablčný ocot použiť zvonka alebo zvnútra.

Vonkajšie použitie

Jablčný ocot na dezinfekciu a proti svrbeniu

Rany je možné účinne dezinfikovať neriedeným jablčným octom. Môže sa použiť aj na zmiernenie svrbenia (napríklad pri uštipnutí hmyzom alebo pri hojení zranení).

Toner z jablčného octu

Jablčný ocot môžete tiež použiť na jemné a udržateľné čistenie tváre. Za týmto účelom si vyrobte pleťové tonikum z jablčného octu: Čajovú lyžičku jablčného octu zmiešajte s pohárom studenej vody. Touto zmesou namočte vatový tampón alebo tkanivo do tváre a potom ho jemne vmasírujte do pokožky tváre. Potom použite obvyklé ošetrujúce prostriedky.

Opláchnutie jablčného octu

Jablčný ocot na vlasy je ďalším známym tipom: Odporúča sa na vlasy, ktoré sa rýchlo mastia, a na suchú, svrbivú pokožku hlavy. Proti lupinám pôsobí aj jablčný ocot. Môžete ho použiť ako kondicionér tak, že si vlasy po umytí opláchnete jablčným octom. Za týmto účelom vložte lyžičku jablčného octu s pohárom vody do prázdnej fľaše od šampónu, pretrepte a naneste na vlasy. Nechajte krátko pôsobiť a potom opláchnite čistou vodou.

Kúpeľ na nohy z jablčného octu

Spotené nohy: Proti spoteným nohám pomáha kúpeľ nôh s jablčným octom - jablčný ocot zabíja baktérie, ktoré sú zodpovedné za zápach. Pridaná soľ má účinok viažuci pot a má podporovať účinok kyseliny octovej. Za týmto účelom pridajte šálku jablčného octu a pol pohára soli do litra teplej vody. Namočte do nej nohy na päť až desať minút.Kúpeľ nôh opakujte aspoň dvakrát denne.

Športová noha: Kúpeľ na nohy s jablčným octom by mal pomôcť aj proti plesni nôh a nechtov. Alternatívne môžete ocot nakvapkať na vatový tampón a potrieť ním postihnuté miesto na koži. Účinok jablčného octu na nohu športovca však ešte nebol vedecky dokázaný.

Interná aplikácia

V zásade môžete jablčným octom posypať všetky druhy jedál a nápojov, napríklad šalátové dresingy, polievky alebo smoothies.

Ak pravidelne pijete jablčný ocot, účinky sú ešte intenzívnejšie.

Piť jablčný ocot: dávkovanie

Vždy by ste mali piť jablčný ocot zriedený s vodou, aby kyselina nedráždila sliznice v tráviacom trakte. Pohár studenej alebo vlažnej vody napríklad zmiešajte s dvoma lyžičkami jablčného octu a jednou lyžičkou medu. Môžete to urobiť bez medu, ale jablčný ocot s medom chutí lepšie.

Pitie jablčného octu: Ako často a kedy?

Ak pijete jablčný ocot ráno pred raňajkami, hovorí sa, že zvyšuje váš metabolizmus. Ale pozor: Ak máte citlivý žalúdok, mali by ste najskôr niečo zjesť a až potom piť zriedený jablčný ocot. Jablčný ocot môžete samozrejme piť aj večer alebo medzi tým.

Režim jablčného octu

Môžete si dať aj kúru z jablčného octu - údajne má silný detoxikačný a čistiaci účinok. Za týmto účelom užívajte zriedený jablčný ocot (pozri vyššie) denne po dobu niekoľkých dní až maximálne dvoch týždňov.

V tejto pôstnej fáze nie sú povolené tuhé jedlá, ale okrem jablčného octu by ste mali piť veľa tekutín vo forme vody, bylinkového čaju alebo číreho vývaru, aby ste predišli dehydratácii.

Vždy si dajte zmes jablčného octu namiesto hlavných jedál a tiež vtedy, keď pocítite hlad. Ak vás pociťuje bolesť žalúdka alebo sa necítite inak, mali by ste kurz ihneď zastaviť a poradiť sa so svojim lekárom.

Na aké sťažnosti pomáha jablčný ocot?

Či už ide o poškodenú pokožku, bradavice alebo pupienky, poruchy trávenia, obezitu, zápaly ďasien alebo dnu - podľa naturopatie môže jablčný ocot pomôcť s mnohými ochoreniami.

Jablčný ocot pri kožných problémoch

PH jablčného octu je veľmi podobné pH ľudskej pokožky. Preto je tento ovocný ocot veľmi vhodný na starostlivosť o pokožku. Upokojuje podráždenú, svrbivú pokožku, napríklad spálenie od slnka, a má tiež antibakteriálny účinok - to z nej robí účinného pomocníka pre mastnú, poškodenú pokožku.

Mnoho ľudí používa na pupienky aj pleťový toner popísaný vyššie v jablčnom octe. Ocot dezinfikuje zapálené oblasti pokožky a zaistí ich rýchlejšie hojenie. Pravidelné používanie by malo tiež zabrániť vzniku pupienkov.

Najprv vyskúšajte účinok jablčného octu na pokožku

Zvlášť ak máte citlivú, veľmi suchú pokožku, vyskúšajte si pred použitím jablčného octu, ako na to vaša pokožka reaguje. Ocot vám môže spôsobiť podráždenie pokožky alebo vyrážku. Trochu zriedeného jablčného octu si dajte do ohybu ruky a sledujte, ako vaša pokožka reaguje.

Bradavice

Jablčný ocot sa odporúča aj na bradavice. Verí sa, že vírusy, ktoré spôsobujú bradavice, sa nemôžu množiť v kyslom prostredí jablčného octu. Jablčný ocot navyše bradavice vysušuje, takže po čase z pokožky odpadnú nepekné nadržané štruktúry. Vekové bradavice je možné liečiť aj jablčným octom.

Na liečbu bradavíc dajte na vatový jablkový ocot a pomocou náplasti ho na noc pripevnite k bradavici. Túto kúru opakujte niekoľko dní. Ak bradavica nezmizne asi po týždni, mali by ste navštíviť lekára.

Stopkové bradavice môžete odstrániť aj jablčným octom. Väčšinou neškodné kožné výrastky (lekárske fibrómy) sa nachádzajú takmer u polovice populácie, často na rukách alebo nohách. Ak opakovane natierate fibróm jablčným octom, spravidla najskôr stmavne a potom o niekoľko dní odpadne.

Ošetrenie bradavíc môže vážne vysušiť okolitú pokožku. Pred samoliečbou sa najskôr opýtajte lekára. Lekár by mal v každom prípade tiež objasniť, že bradavice nie sú zhubné kožné zmeny.

Kŕčové žily alebo kŕčové žily

Ďalšou oblasťou použitia jablčného octu sú kŕčové žily alebo pavúčie žily. Kŕčové žily sú citeľne rozšírené povrchové žily, ktoré sa v spleti alebo hadoch objavujú cez kožu. Pavúčie žily sú slabšou pod formou kŕčových žíl-veľmi tenké, modro-červené žilky, ktoré sa lesknú pokožkou, najmä na vonkajšej strane stehien.

Na rozdiel od kŕčových žíl sú pavúčie žily považované za neškodné. Môžu však naznačovať celkové poruchy obehu. Preto by ste mali najskôr nechať lekársky vyšetriť pavúčie žily (rovnako ako kŕčové žily).

Skutočnosť, že sa jablčný ocot odporúča proti pavúkovým a kŕčovým žilám, vychádza z jeho účinku podporujúceho krvný obeh. Za týmto účelom umyte postihnuté oblasti (väčšinou dolné končatiny) neriedeným jablčným octom každé ráno a večer. Potom ho nevysušte, ale nechajte ocot vsiaknuť.

Lipómy

Lipóm je väčšinou neškodné hromadenie tuku podobné hrbolčekom, ktoré sa môže objaviť na rôznych častiach tela. Z lekárskeho hľadiska lipómy spravidla nevyžadujú liečbu. Postihnutých však často trápia z kozmetických dôvodov. Potom môžete vyskúšať liečbu lipómu s jablčným octom. Má stimulovať metabolizmus a krvný obeh a tým podporovať odstraňovanie prebytočného telesného tuku. Odporúča sa trikrát denne vypiť jednu až tri čajové lyžičky jablčného octu v pohári studenej vody. Táto liečba môže pokračovať, kým sa lipóm výrazne nezníži alebo dokonca nezmizne.

Pred začatím liečby lipómu jablčným octom by ste mali najskôr navštíviť lekára a uistiť sa, že lipóm je neškodný.

Rosacea a ekzém

Pre tých, ktorí sú postihnutí rosaceou, môže byť jablčný ocot tiež veľkým pomocníkom. Kožné ochorenie väčšinou postihuje pokožku tváre, ktorá je trvalo začervenaná a niekedy aj zapálená. Na ošetrenie rosacey jablčným octom môžete ocot naniesť vnútorne aj zvonka.

Na vnútorné použitie môžete dvakrát týždenne zmiešať jednu čajovú lyžičku jablčného octu s jednou čajovou lyžičkou medu. Navyše (alebo alternatívne) môžete postihnutú pokožku tváre utrieť alebo umyť zriedeným jablčným octom.

Rovnaké odporúčania platia pre používanie jablčného octu na ekzém. Aj tu môže prírodný liek pôsobiť protizápalovo, normalizovať hodnotu pH chorej pokožky a tým zlepšiť pleť.

vrásky

V neposlednom rade vraj jablčný ocot pôsobí proti vráskam. Obsiahnutá ovocná kyselina stimuluje sťahovanie pórov. Má to zabrániť vzniku vrások a redukovať už existujúce vrásky. Skúste to - napríklad pomocou pleťového tonera popísaného vyššie.

Jablčný ocot proti obezite

Hovorí sa, že jablčný ocot potláča chuť do jedla a znižuje hmotnosť. Naturopati preto odporúčajú diétu z jablčného octu, aby bolo chudnutie jednoduchšie.

Účinok jablčného octu na chudnutie nebol vedecky dokázaný. Odborníci na výživu zdôrazňujú, že samotný jablčný ocot nestačí na zhodenie nadbytočných kíl. Zásadná je pre to skôr vyvážená, kalorická strava a pravidelný pohyb. Okrem toho môžete skúsiť podporiť chudnutie jablčným octom. Za týmto účelom vypite pred hlavnými jedlami pohár zriedeného nápoja z jablčného octu popísaného v časti „Aplikácie“.

Jablčný ocot a trávenie

Naše črevá sú osídlené mnohými baktériami. Väčšina z nich pomáha tráviacemu orgánu rozložiť jedlo, ktoré je kŕmené jeho jednotlivými časťami, a využiť ho. Existujú však aj škodlivé baktérie, ktoré zaťažujú tráviaci trakt a zhoršujú jeho výkon. Ak je príliš veľa škodlivých baktérií, môžu sa vyskytnúť tráviace problémy, ako je plynatosť a zápcha (zápcha).

Jablčný ocot má antibakteriálny účinok - môže zabíjať škodlivé črevné baktérie. Prispieva tak k zdravej črevnej flóre a zmierňuje typické tráviace problémy, ako je plynatosť alebo zápcha.

Jablčný ocot pôsobí aj proti črevným hubám, pretože podporuje rozvoj zdravej črevnej flóry - v ktorej sa plesne môžu šíriť len ťažko.

Na dosiahnutie tráviaceho účinku môžete jablčný ocot používať vnútorne, ako prísadu do jedla, ako nápoj alebo vo forme kúry z jablčného octu (pozri časť „Aplikácie).

Pri akútnych zápalových gastrointestinálnych ochoreniach by ste sa pred použitím jablčného octu mali vždy poradiť so svojim lekárom.

Jablčný ocot na ošetrovanie rán

Vďaka svojmu antibakteriálnemu účinku je možné jablčný ocot veľmi dobre použiť na dezinfekciu otvorených rán. Za týmto účelom namočte sterilnú tkaninu do nezriedeného jablčného octu a utrite ním ranu.

Jablčný ocot proti vápnu

V takzvanom kalcifikovanom ramene sa vápnik stále viac ukladá do ramena, zvyčajne na šľachu takzvaného svalu supraspinatus. Vyskytujú sa aj zápaly v ramennom kĺbe a často silná bolesť.

Jablčný ocot údajne môže pomôcť pri liečbe vápenatého pleca. V žiadnom prípade však nenahrádza odborné lekárske vyšetrenie a terapiu.

Na ošetrenie limetkového pleca jablčným octom sa odporúča používať ho vnútorne. Najlepšie je piť zriedený jablčný ocot každý deň, ráno a večer pred spaním. To môže mať za následok zníženie usadenín vápnika v ramene alebo zabránenie vzniku nových.

Jablčný ocot na dnu

Liečba dny patrí do rúk skúseného lekára. Predpíše vám správne lieky a poskytne vám tipy na správnu výživu a cvičenie pri dne.

Domáci liek z jablčného octu je možné použiť iba v spojení s dnou, ak vôbec. Pri vnútornom použití vraj pomáha spomaliť zápalové procesy v kĺboch ​​spojených s dnou.

Jablčný ocot pri problémoch so zubami

Zápal ďasien (zápal ďasien) a zápal zubov (parodontitída) spôsobujú baktérie v ústach. Normálne s týmito baktériami bojujú sliny. Telo ho však niekedy nevytvára dostatočne, napríklad vo vyššom veku alebo pri užívaní určitých liekov.

Tu môže pomôcť pravidelné používanie ústnej vody z jablčného octu. Po umytí zubov si vypláchnite ústa zriedeným jablčným octom. Potom dôkladne opláchnite vodou, aby kyselina v jablčnom octe neútočila na zubnú sklovinu.

Jablčný ocot pri tonzilitíde

Bolestivé vredy v krku je možné liečiť aj jablčným octom. Ak máte napríklad akútnu tonzilitídu, môžete kloktať zriedeným jablčným octom. To by malo pomôcť v boji proti zápalu na mieste.

Kedy sa jablčný ocot neodporúča?

Zdravotnícki pracovníci neodporúčajú piť neriedený jablčný ocot. Obsiahnutá kyselina môže napádať sliznice tráviaceho traktu.

Ľudia s gastrointestinálnymi ochoreniami (napr. Poškodená výstelka žalúdka ako pri gastritíde) alebo chronickým pálením záhy by nemali používať jablčný ocot.

Vyhnúť by ste sa mali aj jablčnému octu, ak trpíte intoleranciou na fruktózu alebo ste alergický na zložky obsiahnuté v jablčnom octe.

Aj pri nízkych hladinách draslíka nie je jablčný ocot indikovaný, pretože spomaľuje vstrebávanie draslíka v tele.

Diabetici musia byť obzvlášť opatrní pri manipulácii s jablčným octom. Pretože prírodný produkt ovplyvňuje hladinu cukru v krvi a môže interagovať s predpísanými liekmi na diabetes. Porozprávajte sa so svojím lekárom, ak máte cukrovku a plánujete liečbu jablčným octom.

Domáce prostriedky majú svoje limity. Ak príznaky pretrvávajú dlhší čas a napriek liečbe sa nezlepšia alebo ešte zhoršia, mali by ste vždy konzultovať s lekárom.

Tagy:  teenager spať parazity