Fruktóza poškodzuje srdce

Všetok obsahu kontrolujú lekárski novinári.

MníchovO fruktóze sa dlho hovorilo ako o „zdravom ovocnom cukre“. Teraz pribúdajú náznaky, že sladidlo skôr škodí zdraviu. Hlavne ľudia s vysokým krvným tlakom by ho mali konzumovať čo najmenej - pretože fruktóza v nich zrejme podporuje zväčšenie srdcového svalu. Jeden z možných dôsledkov: srdcové zlyhanie.

Keď krvný tlak stúpa, srdce potrebuje väčšiu silu na pumpovanie krvi okolo tela. Výsledok: srdcový sval posilňuje a rastie. Aby efektívne fungoval, potrebuje potom nielen viac energie, ale aj viac kyslíka. A keď je toho málo, srdcové bunky už nedokážu získať svoju energiu z mastných kyselín, ale iba z cukrov - a tu vstupuje do hry fruktóza.

Začarovaný cyklus bez brzdy

V tomto mieste metabolizmu existuje molekulárny mechanizmus, ktorý nedávno zistil Peter Mirtschink z ETH Zurich a jeho kolegovia: Nedostatok kyslíka v srdci stimuluje produkciu určitého enzýmu, ketohexokinázy-C (KHK-C). Je hlavným pracovníkom pri rozklade fruktózy. Vďaka energii z fruktózy bunky srdcového svalu naďalej rastú, ale potom potrebujú ešte viac kyslíka a ich potreba fruktózy sa stále zvyšuje. Začarovaný kruh, pretože tento mechanizmus nemá brzdu.

V experimente s myšami vedci dokázali, že hlodavce s vysokým krvným tlakom produkujú zvýšené hladiny CHD-C. Keď vedci inhibovali enzým, zastavil sa aj rast srdcového svalu. Mirtschink a jeho tím tiež zistili veľké množstvo CHD-C v srdcovom tkanive pacientov s rozšírenými srdcovými svalmi.

Apple a Co. sú povolené

Napriek tomu nikto nemusí a nemal by sa zaobísť bez čerstvého ovocia. „Okrem fruktózy obsahuje ovocie množstvo dôležitých stopových prvkov, vitamíny a vlákninu,“ vysvetľuje Mirtschink. Hotové výrobky, ovocné šťavy alebo nealkoholické nápoje, z ktorých niektoré obsahujú značné množstvo fruktózy, sú však problematické. Niekedy aj skryté - ako sacharóza alebo kukuričný sirup. "U pacientov s vysokým krvným tlakom môže samotný tento prebytok pomôcť uviesť mechanizmus, ktorý sme opísali, do pohybu," zdôrazňuje Mirtschink. (preč)

Zdroj: Mirtschink a kol.: SF3B1 poháňaný HIF indukuje KHK-C na presadzovanie fruktolýzy a srdcových chorôb, Nature, 2015.

Tagy:  terapie nesplnené želanie mať deti tehotenský pôrod 

Zaujímavé Články

add