Kávičkári žijú dlhšie

Christiane Fux študovala žurnalistiku a psychológiu v Hamburgu. Skúsený lekársky redaktor píše od roku 2001 články do časopisov, správy a vecné texty na všetky mysliteľné zdravotné témy. Okrem práce pre je Christiane Fux aktívna aj v próze. Jej prvá kriminálna novela vyšla v roku 2012 a taktiež píše, navrhuje a vydáva vlastné kriminálne hry.

Ďalšie príspevky od Christiane Fux Všetok obsahu kontrolujú lekárski novinári.

Tí, ktorí pijú veľa kávy, majú menšiu pravdepodobnosť predčasného úmrtia. Ochranný účinok začína už jednou šálkou denne. Osem šálok a viac funguje ešte lepšie. Zdá sa, že to nemá nič spoločné s kofeínom, ktorý obsahuje.

Výhoda pre konzumentov kávy

Potom, čo bolo príliš veľa kávy dlho považovaných za rizikové, v posledných rokoch pribúdajú správy o tom, ako je zdravá. Môže chrániť pred rôznymi chorobami. Spektrum siaha od cukrovky cez srdcové infarkty a mozgové príhody až po Parkinsonovu chorobu, ochorenie pečene a rakovinu hrubého čreva, aby sme vymenovali len niektoré.

Rozsiahla štúdia s takmer pol miliónom účastníkov prináša ďalšie dôkazy o ochrannom účinku: Tí, ktorí denne vypili šálku kávy, mali o desať percent nižšie riziko úmrtia. Každý, kto konzumoval osem šálok a viac, mohol dokonca znížiť riziko smrti o 14 percent.

„Toto je ďalší dôkaz, že káva môže byť súčasťou zdravej výživy,“ hovorí Erikka Loftfield z Národného inštitútu zdravia, ktorá štúdiu viedla.

Údaje od pol milióna účastníkov

Loftfield a jej kolegovia to zistili na základe údajov z britskej Biobank. Táto rozsiahla výskumná iniciatíva sprevádza od roku 2006 približne pol milióna ľudí, ktorí boli v čase prijatia vo veku od 40 do 69 rokov.

Ich gény boli analyzované a odvtedy sa zúčastnili mnohých zdravotných vyšetrení a prieskumov vrátane ich životného štýlu a stravovacích návykov. Počas desaťročného pozorovania zahynulo 14 255 z nich.

Menej rakoviny, menej srdcových chorôb

Najmä úmrtia na rakovinu a kardiovaskulárne choroby boli medzi konzumentmi kávy menej časté. U ľudí, ktorí pili hlavne rozpustnú kávu, bol ochranný účinok o niečo nižší. Či existujú aj rozdiely medzi filtrovanou kávou, espressom a inými prípravkami kávy, sa musí ešte preskúmať.

Na kofeíne nezáleží

Stále sa špekuluje aj o tom, ktoré účinné látky v káve by mohli byť zodpovedné za ochranný účinok. V každom prípade to nie je kofeín, pretože aj tí, ktorí uprednostnili kávu bez kofeínu, prežili s väčšou pravdepodobnosťou. Vedci tiež zistili, že z tohto účinku majú rovnaký prospech aj ľudia, ktorí vďaka svojmu genetickému zloženiu rýchlo rozkladajú kofeín.

Môže to byť množstvo antioxidantov v káve, ktoré majú ochranný účinok. Okrem iného majú potenciál inhibovať zápaly, odvrátiť poškodenie buniek, chrániť cievy a stabilizovať rovnováhu cukru.

Konečný dôkaz stále čaká

Táto veľká štúdia však neposkytuje žiadny konečný dôkaz, že káva skutočne predlžuje život. Namiesto toho by bolo napríklad mysliteľné, aby ľudia s veľkým smädom po káve mohli zdravšie žiť inak.

Tagy:  menopauza laboratórne hodnoty spať