Kyselina citrónová blokuje norovírusy

Všetok obsahu kontrolujú lekárski novinári.

Bolesť brucha, akútna hnačka a vracanie - tieto príznaky sú často spôsobené norovírusmi. Gastrointestinálne zárodky sú vysoko nákazlivé. Rýchlo sa šíria najmä tam, kde ľudia žijú v uzavretých priestoroch - v nemocniciach, školách, domovoch dôchodcov alebo na výletných lodiach. Proti vinníkom však môžete bojovať prírodným liekom: kyselinou citrónovou.

Pred nejakým časom sa pozorovalo, že ovocné extrakty z citrónov, pomarančov alebo granátových jabĺk môžu zmierniť gastrointestinálne infekcie. Teraz vedci okolo Dr. Grant Hansman z Nemeckého centra pre výskum rakoviny v Heidelbergu zistil, prečo.

Blokovaný kontaktný bod

Pretože norovírusy sa nedajú ľahko reprodukovať v laboratóriu, vedci vytvorili prázdne obaly vírusov z bielkovín. Tieto mali rovnakú povrchovú štruktúru ako skutočné vírusy. Keď vedci pridali citrát - soľ kyseliny citrónovej - priľnul k proteínovým kapsulám. Pomocou analýzy röntgenovej štruktúry vedci dokázali pozorovať, že citrát blokuje presne kontaktný bod, cez ktorý skutočné vírusy interagujú s telesnými bunkami. Týmto spôsobom sa zdá, že soľ môže oslabiť schopnosť vírusov infikovať ľudské bunky.

A citrusová soľ mala ďalší účinok: spojenie s citrátom spôsobilo, že vírusy boli náchylnejšie na protilátky. Tieto proteíny sú súčasťou imunitného systému. Označujú patogény tak, aby ich mohli ľudské imunitné bunky rozpoznať a zneškodniť.

Prírodný dezinfekčný prostriedok

"Môžete si napríklad dezinfikovať ruky šťavou z jedného citrónu," hovoria odborníci. To by bolo veľmi užitočné, pretože vírusy sa prenášajú z jednej osoby na druhú, najmä rukami. Citrón ako prírodný dezinfekčný prostriedok je možné použiť aj na bezpečnú a jednoduchú dezinfekciu kontaminovaných potravín.

Stále nie je jasné, či citrónová šťava môže zmierniť gastrointestinálne ťažkosti, ak už k infekcii došlo. Virológovia to chcú v blízkej budúcnosti preskúmať.

Slabí sú ohrození

Ľudia s norovírusmi často veľmi trpia účinkami infekcie: nevoľnosť, tryskajúce vracanie, silná hnačka, slabosť. Vo väčšine prípadov symptómy samy zmiznú po jednom až troch dňoch. Veľmi málo pacientov vyžaduje hospitalizáciu. Pre malé deti, starších ľudí alebo ľudí so slabou imunitou však môže byť vysoká strata tekutín spôsobená gastrointestinálnou infekciou nebezpečná.

V rozvojových krajinách je hnačka jedným z hlavných dôvodov vysokej úmrtnosti detí. Jednoduchá protilátka, ako citrón, by mohla byť prospešná. V súčasnosti neexistuje očkovanie proti norovírusom. (vv)

Zdroj: Anna D. Koromyslová, Peter White a Grant S. Hansman: Citrát mení morfológiu častíc norovírusu. Virology 2015, DOI: 10.1016 / j.virol.2015.07.009

Tagy:  domáce opravné prostriedky oči zdravé pracovisko