Úvod do doplnkového jedla: prvá kaša

a Sabine Schrör, lekárska novinárka Aktualizované dňa

Nicole Wendler má doktorát z biológie v oblasti onkológie a imunológie. Ako lekárska redaktorka, autorka a korektorka pracuje pre rôzne vydavateľstvá, pre ktoré jednoduchým, stručným a logickým spôsobom predstavuje komplexné a rozsiahle lekárske problémy.

Viac o expertoch na

Sabine Schrör je nezávislá spisovateľka lekárskeho tímu Vyštudovala obchodnú správu a vzťahy s verejnosťou v Kolíne nad Rýnom. Ako redaktorka na voľnej nohe je viac ako 15 rokov doma v rôznych priemyselných odvetviach. Zdravie je jedným z jej obľúbených predmetov.

Viac o expertoch na Všetok obsahu kontrolujú lekárski novinári.

S doplnkovým jedlom sa strava vášho dieťaťa výrazne rozšíri. Najneskôr do šiesteho mesiaca vaše dieťa potrebuje viac, ako je v mlieku. Ako rozoznám, že je vaše dieťa pripravené na prvú kašu? Je vlastnoručne pripravené doplnkové jedlo lepšie ako hotové detské jedlo z pohára? Na čo si dať pri kŕmení pozor? Prečítajte si, kedy a ako by ste mali zavádzať doplnkové potraviny.

Kedy začať s doplnkovým jedlom?

Zavádzanie doplnkových potravín sa líši od dieťaťa k dieťaťu. Niektoré deti sú už na päť mesiacov pripravené na doplnkové jedlo. Potom by matky skutočne mali dať svojmu potomkovi prvú kašu - aj keď by mohli chcieť kojiť iba prvých šesť mesiacov. Potreby dieťaťa sú dôležitejšie ako plány akýchkoľvek matiek.

Existujú aj deti, ktoré sú s mliekom spokojné dlhšie. Ale najneskôr do šiestich mesiacov potrebuje každé dieťa viac ako jeho mliečne príkrmy.

Zavádzaním doplnkových potravín sa mliečne jedlá postupne nahrádzajú. To však nemusí znamenať, že s dojčením je koniec: aj keď už dojčíte doplnkovými potravinami, môžete pokračovať v dojčení dieťaťa tak dlho, ako budete obaja chcieť.

Správny čas na zavedenie doplnkových potravín

Signály vášho dieťaťa vám ukazujú, kedy môžete začať kŕmiť detskú výživu:

Detská výživa zostáva v ústach

Netlačí už vaše dieťa okamžite kašu z úst jazykom? Dobrá indikácia, že je čas zaviesť doplnkové potraviny. Vytláčanie neznamená, že vaše dieťa kašu nemá rád, je to založené na reflexe predĺženia jazyka. Umožňuje dieťaťu dojčiť - a tým tlačí jazyk dopredu. Od štvrtého mesiaca života reflex postupne mizne - až potom môže dieťa jesť pevné jedlá, teda doplnkové potraviny.

Záujem o pevné potraviny

Má vaše dieťa zrazu extrémny záujem o vaše jedlo? To tiež naznačuje, že by ste mali čoskoro zaviesť doplnkové potraviny.

Slintanie, prehĺtanie, pachy

Vaše dieťa slintá, prehĺta a búši do pery pri pohľade na pevné jedlo? Potom sa mu skutočne zalejú ústa. Dieťa sa začne zaujímať o tuhú stravu presne vtedy, keď je zrelé na doplnkové jedlo. Prekvapte ich prvou detskou výživou!

Kŕmte doplnkovými potravinami - takto to funguje!

Doplnkové jedlo je všetko, čo dieťa konzumuje-okrem materského mlieka alebo detského mlieka pripraveného na použitie: zelenina, ovocie, zemiaky, cereálie, mäso alebo ryby. Tu sú najdôležitejšie rady:

• Rôzne prísady sú na začiatku roztlačené alebo jemne roztlačené. Neskôr môže dieťa samo jesť aj malé sústo.
• Na rozdiel od dojčenia a jedla z fľaše by malo vaše dieťa pri jedle pre deti sedieť vzpriamene. V opačnom prípade je prehltnutie príliš ľahké. Na kŕmenie si ho môžete vziať na kolená.
• Plastové lyžice sú na kŕmenie lepšie ako kovové, ktorým môže byť v ústach nepríjemne chladno.
• Nezaťažujte lyžicu príliš naplno!
• Uistite sa, že kaša nie je príliš horúca.
• Ak podávate svojmu dieťaťu kašu z pohára, mali by ste ju po častiach plniť do misky. Takto zostanú zvyšky v nádobe čisté a môžu čakať v chladničke na ďalšie použitie.

Ktoré doplnkové jedlo je správne?

Obilniny alebo zelenina? Na zdraví to nezáleží. Na rozdiel od predchádzajúcich predpokladov, obilniny, zavedené skoro, chránia vaše dieťa pred neznášanlivosťou lepku, a nie ho propagujú. To, či sa mrkva alebo paštrnák najskôr spracujú na doplnkové potraviny, tiež nie je dôležité pre prosperitu vašich potomkov.

Doplnkové jedlo z pohára

Doplnkové jedlo z dózy je samozrejme praktické: nie je potrebné čistiť, variť ani pyré. Hotové doplnkové potraviny sú teraz navyše veľmi starostlivo pripravené a prísady sú starostlivo kontrolované.

Nevýhody: detská výživa z pohára je pomerne drahá. A materiálna bitka neprospieva ani životnému prostrediu.

Pripravte si doplnkové potraviny sami

Niektorí rodičia chcú presne vedieť, čím kŕmia svoje dieťa. Potom je vlastné varenie na dennom poriadku! Najlepšie je používať organické výrobky, ktoré neobsahujú pesticídy. Zeleninu spracujte čo najčerstvejšie: inak sa vitamíny rýchlo stratia. Alebo môžete použiť mrazenú zeleninu. Hneď po zbere sa bleskovo zmrazí. Preto obsahuje viac vitamínov ako niektorá čerstvá zelenina, ktorá bola dlho skladovaná.

Je praktické pripraviť si väčšie množstvá a potom ich po častiach zmraziť. Na čo by ste si mali dať pozor, nájdete v článku „Mrazenie detskej výživy“.

Ak aj tak varíte, príprava doplnkových jedál je samozrejmosťou. Výhodou je, že svojmu dieťaťu môžete ponúknuť širšiu škálu príchutí a jedál ako s hotovou detskou výživou z pohárov. To trénuje pocit chuti pri zavádzaní doplnkových potravín a robí dieťa otvorenejším novým chuťovým zážitkom.

Mimochodom, soľ a ďalšie korenie nie sú pre deti tabu. Detskú výživu by ste však nemali príliš veľkoryso koreniť: aróma je pre vaše dieťa dostatočne vzrušujúca. Tiež by ste sa mali vyhnúť korenistým koreninám, cukru a umelým sladidlám.

Varovanie: med je v prvom roku života tabu! Môže obsahovať nebezpečné zárodky, ktoré spôsobujú obávaný detský botulizmus.

Od siedmich mesiacov môžete tiež kŕmiť mäso, ryby a vajíčka v pyré alebo v drvenej forme. V tomto období je predovšetkým hovädzie mäso dobrým zdrojom železa.

Doplnky stravy pre vegetariánov

Rodičia, ktorí sú sami vegetariánmi, môžu chcieť svoje dieťa primerane nakŕmiť. Ale deti nie sú malí dospelí. Vegetariánska strava musí byť pre ne obzvlášť starostlivo naplánovaná.

Doplnkové jedlá pre vegetariánov

Ak chcete svojmu dieťaťu dopriať vegetariánsku stravu, musíte byť dobre informovaní, aby u neho nevznikli výživové nedostatky. Pri vegetariánskej strave je potrebné predovšetkým starostlivo naplánovať adekvátny prísun železa. Dobrými dodávateľmi sú napríklad strukoviny a niektoré druhy obilia.

Vegánske doplnkové potraviny

Odborné spoločnosti neodporúčajú vegánsku výživu pre malé deti. Ak sa tak rozhodnete, potravinové doplnky sú pre vaše dieťa úplne nevyhnutné. Okrem toho musíte veci koordinovať so svojim pediatrom a nechať pravidelne kontrolovať laboratórne hodnoty dieťaťa.

Ak vášmu dieťaťu chýbajú určité živiny, nebude sa môcť správne vyvíjať. V najhoršom prípade zostávajú celoživotné poškodenia.

Doplnkové potraviny - alergie a neznášanlivosť

Lepok, histamín alebo mlieko: alergií a neznášanlivosti na potraviny pribúda. Dlho sa verilo, že čím neskôr sa dieťa dostane do kontaktu s častými spúšťačmi alergií a neznášanlivosti, tým je riziko nižšie. Dnes vieme, že je to presne naopak: S včasným kontaktom sa imunitný systém vášho dieťaťa naučí tolerovať potenciálnych tvorcov problémov s jedlom.

Kŕmte prstové jedlo namiesto kaše

Deti sa nenaučia samostatne jesť lyžičkou do dvoch rokov. Môžete sa občerstviť prstami skôr - a vaše dieťa si užije veľa zábavy. Dokáže vytrhnúť kúsky chleba a vložiť ich do úst, a môžu jesť mäkké plátky banánu alebo jemne uvarenú zeleninu. Vaše dieťa však nemôže poriadne prežúvať, aj keď sa mu už ukazujú prvé zúbky.

Odstavenie vedené dieťaťom

Takzvané odstavenie od dieťaťa vedie mnoho matiek. Vášmu dieťaťu ponúkate na výber rôzne mäkké jedlá. Malo by to priniesť nasledujúce výhody:

• Dieťa by malo inštinktívne siahnuť po potravinách, ktorých živiny práve potrebuje.
• Samostatným stravovaním v ranom veku sa dieťa hneď od začiatku učí, kedy je plné a čo je na to dobré.

Aby bolo dieťa isté, že je sýte, mali by ste mu počas prechodnej fázy vždy ponúknuť ďalšie mlieko.

Kritika odstavenia vedeného dieťaťom

Kritici sa obávajú odstavenia od dieťaťa:

• podvýživa dieťaťa, najmä nedostatok železa, pretože malé deti ešte nie sú schopné žuť mäso
• nebezpečné prehĺtanie príliš veľkých kúskov

Viac si o tom môžete prečítať v článku: Odstavenie vedené dieťaťom

Keď dieťa zje málo

Pomoc, moje dieťa žerie ako vrabec! Či už klasické jedlá na báze kaše alebo finger food: Väčšinu rodičov znepokojuje, ak dieťa zje len málo. Množstvo potrebného doplnkového jedla sa od dieťaťa k dieťaťu veľmi líši a môže sa tiež veľmi líšiť zo dňa na deň. Ak je vaše dieťa aktívne a normálne rastie a prospieva, nie je sa čoho obávať.

Tagy:  cestovná medicína prevencia domáce opravné prostriedky