Črevné baktérie: rastlinná látka proti artérioskleróze
Larissa Melville absolvovala stáž v redakčnom tíme . Po štúdiu biológie na Univerzite Ludwiga Maximiliána a Technickej univerzite v Mníchove sa najskôr s digitálnymi médiami zoznámila online vo Focuse a potom sa rozhodla od začiatku učiť lekársku žurnalistiku.
Viac o expertoch na Všetok obsahu kontrolujú lekárski novinári.Vajcia, červené mäso, maslo - konzumácia živočíšnych potravín preukázateľne zvyšuje riziko aterosklerózy. Správne bylinné produkty v ponuke tomu môžu zabrániť.
Štúdie naznačujú, že trimetylamínoxid (TMAO) v krvi zvyšuje riziko artériosklerózy a tým infarktu a mozgovej príhody. Látka je produkovaná počas trávenia cholínu, lecitínu a karnitínu vlastnými črevnými baktériami. Tieto živiny sa nachádzajú v hojnom množstve v živočíšnych potravinách - karnitín v červenom mäse a pečeni, cholín a lecitín v hovädzom, jahňacom, pečeňovom, vaječnom žĺtku a mliečnych výrobkoch s vysokým obsahom tuku.
Zabráňte tvorbe TMAO
Stanely Hazen a jeho kolegovia z Clevelandskej kliniky teraz našli prírodnú látku, ktorá inhibuje tvorbu škodlivých TMAO črevnými baktériami: 3,3-dimetyl-1-butanol (DMB). Nachádza sa napríklad v za studena lisovanom olivovom a hroznovom oleji, červenom víne a balzamikovom octe.
Vedci kŕmili myši 16 týždňov diétou bohatou na cholín alebo karnitín, čo spôsobuje, že hladiny TMAO prudko stúpajú a urýchľuje rozvoj aterosklerózy. Polovica z dvoch diétnych skupín dostala DMB primiešaný do pitnej vody.
Výsledok: DMB myši mali v krvi výrazne menej TMAO a artérioskleróza sa u nich vyskytovala menej často ako u tých, ktorí DMB nekonzumovali - a to bez akýchkoľvek vedľajších účinkov.
Ovplyvňujú črevnú flóru
„Dokázali sme ukázať, že ovplyvnenie črevnej flóry je účinným spôsobom prevencie srdcových chorôb spojených s diétou,“ hovorí Hazen. DMB zabraňuje tvorbe odpadových produktov črevnými baktériami, čo znižuje hladinu TMAO a riziko aterosklerózy súvisiace s diétou. „Je to podobné, ako fungujú statíny, lieky, ktoré inhibujú syntézu cholesterolu v ľudských bunkách,“ povedal Hazen.
Kalenie tepien
Pri artérioskleróze, známej tiež ako kôrnatenie tepien, sa tepny zužujú v dôsledku usadenín krvných lipidov, krvných zrazenín, spojivového tkaniva alebo vápnika. Výsledok: prietok krvi je obmedzený alebo v najhoršom prípade úplne prerušený - vtedy hrozí infarkt. Ateroskleróza je obzvlášť častá u starších ľudí. Faktory životného štýlu, ako je diéta s vysokým obsahom tukov alebo nedostatok pohybu, tiež zvyšujú riziko aterosklerózy.
Zdroje:
Wang Z. a kol.: Neletálna inhibícia produkcie črevných mikrobiálnych trimetylamínov na liečbu aterosklerózy. Bunka. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.cell.2015.11.055
Tlačová správa Cleveland Clinic zo 17. decembra 2015
Tagy: rozhovor túžba mať deti terapie
.jpg)
