Zjedenie zábudlivosti

Všetok obsahu kontrolujú lekárski novinári.

Kde sú opäť okuliare? A zmizol aj kľúč od predných dverí. V starobe je ťažšie si veci zapamätať. Ide o úplne normálny proces, ktorý nemá nič spoločné s demenciou. Každý by ho chcel zastaviť. Americkí vedci teraz ukazujú, ako to funguje - so správnou diétou.

To, čo jete, ovplyvňuje telo. Niektoré potraviny napríklad prospievajú srdcu a obehu. Znižujú krvný tlak a znižujú riziko srdcových infarktov a mozgových príhod. Vhodnejší orgán myslenia udrží aj lepší krvný obeh a menej usadenín v cievach.

Stredomorské a antihypertenzívne

Pretože práve tieto potraviny Marthe Clare Morris a jej kolegovia z Rush University Medical Center v Chicagu odporúčajú vo svojej MYSLEJ diéte. Kombinuje stredomorskú diétu s antihypertenzívnymi potravinami a má pôsobiť proti mentálnemu úpadku.

Vedci testovali, ako dobre to funguje, na 960 testovaných osobách, ktoré mali v priemere 81,4 roka. Na začiatku štúdie žiadny z nich nevykazoval žiadne príznaky demencie. Účastníci štúdie absolvovali test pamäti každý rok počas obdobia 4,7 roka. Ten obsahoval okrem iného cvičenia, ktoré testovali schopnosť zapamätať si alebo rýchlosť vnímania. Testované osoby okrem toho poskytli informácie o svojich stravovacích návykoch. Niektorí striktne dodržiavali MIND diétu, iní jedli ako obvykle.

O 7,5 rokov mladšia pamäť

Výsledok: Účastníci, ktorí jedli odporúčanú mozgovú výživu, obstáli v teste pamäti lepšie. V priemere bol ich mozog biologicky o 7,5 roka mladší ako ich rovesníci.

Pohár vína bez syra

Čo musíte jesť, aby ste si rozhýbali pamäť? Diéta MIND má desať odporúčaných a päť zakázaných potravín. Obzvlášť dôležité sú celozrnné produkty, listová zelená zelenina, zelenina a strukoviny, ako napríklad fazuľa. Mali by ste to brať každý deň. Celozrnné výrobky môžu byť aj o niečo viac: odporúčajú sa tri porcie denne. Tiež by ste sa mali občerstviť orechmi a z času na čas vypiť pohár vína. Vedci odporúčajú jesť hydinu a bobule najmenej dvakrát týždenne a ryby raz týždenne.

Naopak, vyhýbajte sa červenému mäsu, maslu, sladkostiam a pečivu, syrom a vyprážaným jedlám. Mali by ste toho konzumovať čo najmenej.

Predchádzajúca štúdia vedcov už ukázala, že strava MIND môže tiež znížiť riziko Alzheimerovej choroby. Morris a kolegovia chcú teraz v ďalších štúdiách svoje stravovacie odporúčania neustále zlepšovať. (preč)

Zdroj: Morris M. C. a kol.: MIND diéta spomaľuje kognitívny pokles so starnutím, Alzheimerovou chorobou a demenciou, 15. júna 2015.

Tagy:  zdravé pracovisko paliatívna medicína Dieťa dieťa