Ako prerušovaný pôst obmedzuje cukrovku

Christiane Fux študovala žurnalistiku a psychológiu v Hamburgu. Skúsený lekársky redaktor píše od roku 2001 články do časopisov, správy a vecné texty na všetky mysliteľné zdravotné témy. Okrem práce pre je Christiane Fux aktívna aj v próze. Jej prvá kriminálna novela vyšla v roku 2012 a taktiež píše, navrhuje a vydáva vlastné kriminálne hry.

Ďalšie príspevky od Christiane Fux Všetok obsahu kontrolujú lekárski novinári.

Prerušovaný pôst vám má nielen pomôcť schudnúť, ale môže tiež ochrániť ľudí s predispozíciou na cukrovku. Rozhodujúcim mechanizmom sa zdá byť zníženie tuku v pankrease.

Keď telo schudne, tuk sa hromadí nielen vo vložkách pod kožou. Tiež sa hromadí v orgánoch a okolo nich. Podľa rôznych štúdií je prerušovaný pôst obzvlášť účinný pri boji s týmto skrytým tukom. Tukovú pečeň možno napríklad účinne zoštíhliť a zmenšiť viscerálne tukové tkanivo, ktoré obklopuje orgány a poháňa tam škodlivé zápalové procesy.

Mastný pankreas podporuje cukrovku

Štúdie už ukázali, že prerušovaný pôst môže predchádzať cukrovke a zlepšovať už existujúcu cukrovku. Vedci z Nemeckého inštitútu pre výskum výživy (DIfE) teraz našli mechanizmus, ktorý by tento efekt mohol vysvetliť.

Zistili, že myši, ktoré sú kvôli svojim génom obzvlášť náchylné na diabetes typu 2, ukladajú do pankreasu obzvlášť veľké množstvo tuku. Myši bez takýchto rizikových génov mali naopak chudý pankreas, aj keď mali nadváhu.

Nadprodukcia vyčerpáva „továrne na inzulín“

Beta bunky zodpovedné za produkciu inzulínu sa nachádzajú v pankrease. Ak konzumujú príliš veľa krmiva, musia produkovať veľké množstvo inzulínu, aby mohli cukor z krvi transportovať do buniek tela. Bunky tela navyše reagujú na inzulín stále pomalšie - to znamená, že produkciu je potrebné ešte zvýšiť. V určitom okamihu dochádza k vyčerpaniu tovární na inzulín, takže sa nakoniec prejaví cukrovka 2. typu.

Prerušovaný pôst spomaľuje hromadenie tuku v pankrease

Zdá sa, že prerušovaný pôst je v rozpore s týmto mechanizmom. U myší s nadváhou s génmi rizikovými z cukrovky sa percento tuku v pankrease rýchlo zvýšilo do piatich týždňov, ak mohli každý deň zjesť toľko jedla, koľko chceli. Inak to nie je ani u ich geneticky identických konspecifikov, ktorí dostávali jedlo iba každý druhý deň. Ich pankreas nezmastil.

Tukové usadeniny poháňajú produkciu inzulínu

V laboratórnom teste vedci dokázali, čo spôsobuje prílišné ukladanie tuku v pankrease. Aby to urobili, kultivovali tukové bunky spolu s takzvanými Langerhansovými ostrovčekmi. Beta bunky v ňom potom uvoľňujú viac inzulínu.

„Máme podozrenie, že Langerhansove ostrovčeky u zvierat náchylných na cukrovku sa rýchlejšie vyčerpávajú kvôli zvýšenému uvoľňovaniu inzulínu,“ hovorí riaditeľka štúdie prof. Annette Schürmann. "Týmto spôsobom by tuk v pankrease mohol prispieť k cukrovke 2. typu."

Ako prerušovaný pôst chráni ľudí s genetickým rizikom cukrovky na cukrovku, sa ešte len uvidí. Stále je tiež otvorené, či sa intervaly nalačno môžu predĺžiť na celé dni alebo či stačia kratšie fázy.

Prerušovaný pôst je trend

Prerušovaný pôst je už nejaký čas silným zdravotným trendom. V skutočnosti existuje mnoho spôsobov, ktorými môže byť prežitie bez jedla prospešné pre zdravie. Takto môžete nielen schudnúť, ale je tiež podporená regenerácia buniek tela, znížený krvný tlak a normalizovaný metabolizmus.

Pri prerušovanom pôste nekonzumujete kalórie v určitých časových oknách. Voda, nesladený čaj a čierna káva sú povolené. V závislosti od metódy trvajú prestávky na jedlo od 16 do 36 hodín.

Alternatívne sa počas dvoch dní v týždni spotrebuje maximálne 500 až 600 kalórií. Najjednoduchšou formou prerušovaného pôstu je metóda 16: 8: Jesť môžete osem hodín denne, ostatných 16 hodín hladujete. Jedno jedlo - zvyčajne raňajky - sa vynechá. Tento variant je často jednoduchšie integrovať do každodenného života ako celý deň bez jedla.

Tagy:  alkohol vlasy digitálne zdravie