Zelenina, ktorá vás udrží v zdraví: top 10
Všetok obsahu kontrolujú lekárski novinári.MníchovNajneskôr, keď príde horúca sezóna a máte chuť na ľahké jedlá, opäť sa vynára otázka: Ktoré ovocie a zelenina sú vlastne najzdravšie? Presne to skúmal americký vedec z Univerzity Williama Patersona a zostavil zoznam, ktorý by nám mal uľahčiť zdravé stravovanie.
DR. Jennifer Di Noia skúmala hustotu 17 zdravých surovín v 47 rôznych druhoch ovocia a zeleniny. Do „prvej desiatky“ sa nedostalo žiadne ovocie, ale zaujímavá zelenina - od neznámej kapusty po nečakaného víťaza zdravej zeleniny. Zelenina, ktorá vás udrží v zdraví: Najlepších 10. (vv)
Zdroj: Di Noia J. Definovanie silného ovocia a zeleniny: Prístup k hustote živín. Predchádzajúci Chronic Dis 2014; 11: 130390. DOI: http://dx.doi.org/10.5888/pcd11.130390
