Kosti: Horčík je rovnako dôležitý ako vápnik

Všetok obsahu kontrolujú lekárski novinári.

MníchovVápnik je dôležitý pre stavbu kostí - to je dobre známe. Americká štúdia teraz ukazuje: Horčík pravdepodobne hrá prinajmenšom rovnako dôležitú úlohu. Podľa vedcov je minerál zodpovedný za hustotu kostí.

Horčík zvyšuje pevnosť kostí

Štúdie sa zúčastnilo 63 zdravých detí vo veku od štyroch do ôsmich rokov. Rodičia museli tri dni starostlivo vážiť jedlo a nápoje svojich detí, aby vedci dokázali určiť presné množstvo prijatého horčíka a vápnika. Vedci potom určili koncentrácie horčíka a vápnika v kostiach pomocou takzvanej duálnej röntgenovej absorpciometrie.

Úžasný výsledok: takzvaná minerálna hustota kostí, ktorá je rozhodujúca pre pevnosť kostí, korelovala s množstvom absorbovaného horčíka - ale nie s vápnikom. Horčík sa preto ukladá v kostiach rýchlejšie. „Zdá sa, že je to dôležitý faktor pre tvorbu kostí, ktorému sa doteraz venovala malá pozornosť,“ zhrnul výsledky štúdie Abrams. Napriek tomu hrá vápnik zásadnú úlohu v zdraví kostí. Abrams odporúča vyváženú stravu pre deti s vysokým obsahom horčíka, vápnika a vitamínu D.

Dôležitý pomocník v ľudskom tele

Ľudské telo si nevie vyrobiť horčík samo, a preto ho musí prijímať v potrave. Životne dôležitý minerál nájdete napríklad v celozrnnom pečive, strukovinách, slnečnicových semiačkach a orechoch, ďalej v zemiakoch, fenikli, brokolici, chrene, kalerábe a rybách. Horčík zohráva nielen dôležitú úlohu v kostiach, je tiež dôležitý pre fungovanie svalov a ciev. Pomáha tiež viac ako 300 enzýmom v ľudskom tele stimulovať chemické reakcie. (preč)

Zdroj: Abrams S. A. a kol.: Horčík, ale nie Príjem vápnika je významne spojený so stavom kostného minerálu u detí vo veku 4 až 8 rokov, Americká pediatrická akadémia, relácia platformy: Pediatrická výživa, 5. mája 2013

Tagy:  Dieťa dieťa dieťa batoľa zuby