Tí, ktorí pracujú v noci, používajú menej kalórií

Všetok obsahu kontrolujú lekárski novinári.

Mníchovsestry, lekári, vodiči autobusov, barmani, robotníci vo fabrikách, policajti - všetci majú jedno spoločné: Tieto profesijné skupiny niekedy musia pracovať v noci. Už dlho je známe, že to môže mať vplyv na vaše zdravie. Dôvodom je pravdepodobne nižšia spotreba kalórií.

"Ak ľudia, ktorí pracujú v noci, neupravia svoje stravovacie návyky, môže to viesť k obezite," hovorí Kenneth Wright. On a jeho kolegovia zo spánkového laboratória v Colorado University Hospital (USA) zistili, že noční pracovníci celkovo spotrebúvajú menej energie ako ľudia, ktorí pracujú cez deň.

Laboratórium spánku na šesť dní

Vedci pre svoju štúdiu pozorovali 14 zdravých dospelých v nemocnici šesť dní. Takýmto spôsobom bolo možné veľmi presne kontrolovať bdelý spánkový rytmus testovaných osôb, ako aj ich diétu a hormonálnu rovnováhu.

Dva dni dobrovoľníci dodržiavali svoj bežný rytmus: cez deň pracovali a v noci spali. Po zvyšok procesu museli pracovať na nočnej smene. Účastníci jedli toľko, koľko by bežne jedli doma a dĺžka spánku tiež zodpovedala zvyku.

O 16 percent menej kalórií

Výsledok: iba po prvej nočnej smene sa spotreba energie testovaných osôb mierne zvýšila: v priemere o tri percentá. Potom sa však spálenie kalórií postupne zníži o tri percentá denne, počas celého trvania experimentu o 12 až 16 percent.

"Ľudia si zvykli byť bdelí za denného svetla a potom aj jesť." Vnútorné hodiny sú teda tvarované slnečným žiarením, “hovorí Wright. Denný spánok zrejme narúša metabolizmus. Pretože v noci telo odpočíva a nespáli jedlo tak efektívne. Ak teda pracujete, kým ostatní spia, mali by ste v skutočnosti jesť menej. V experimente však hladiny hormónov leptínu a peptidu-YY, ktoré zaisťujú pocit sýtosti, testovaným subjektom počas nočných zmien klesli. Vďaka tomu sa postihnutí cítia menej plní. "Nočné smeny znamenajú zásadný zásah do ľudského tela," zhrnul Wright. (preč)

Zdroj: Wright K. P. a kol.: Vplyv cirkadiánneho nesúosenia na energetický metabolizmus počas simulovanej práce na nočných smenách, Vplyv cirkadiánneho nesúosenia na energetický metabolizmus počas práce na simulovanej nočnej smene, PNAS, 21. októbra 2014.

Tagy:  správy Diagnóza Menštruácia